Sidor

lördag 3 mars 2012

Istället för godis


Fullt upp med fastelöftet för i år - avstå socker. Inte det lättaste alla gånger - man får ta till små knep. Som macka med honung eller bakverk sötade med agavesirap (nästan fusk - tanken är ju att avstå...) En av de få saker som faktiskt funkar mot akut sötsug för mig, hur märkligt det än kan låta, är färskpressad juice enligt följande recept:
1 citron
1 stor rödbeta
2-3 morötter
2 äpplen

Detta ger en härligt röd, uppfriskande dryck med perfekt balans mellan sötma och syra. Kanske inte det billigaste dryckesalternativet om man köper ekologiska grönsaker, eller det mest okomplicerade, men vardagslyx i kubik. Och barnen älskar den! Man måste dock ha en råsaftcentrifug, annars blir det jobbigt...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar