Glutenfri havremjölk!

Jag brukar köpa en del havremjölk, eller havredryck, som det ju heter... Lite nyttigare och miljövänligare än vanlig mjölk och ett måste om man har en mjölkallergisk bebis! Det funkar bra i pannkakor, till choklad och i smoothies. Själv tycker jag inte att det är någon höjdare att dricka rent men det är kanske en vanesak. Det finns dock inte någon som är glutenfri men jag hittade ett recept på egen havremjölk hos Ekonördarna på Lyckobacken som jag testade med glutenfria havregryn. Det var faktiskt löjligt enkelt! Jag halverade receptet och mixade 1,5 dl glutenfria havregryn med 7 dl vatten, lite salt och en matsked rapsolja. Sen är det bara att sila av och dricka. Superlätt och billigt! Jag kommer nog aldrig köpa färdig havremjölk igen! Dessutom slipper man alla tillsatser - och kartonger! Synd bara att det inte finns ekologiska glutenfria havregryn, men man kan ju inte få allt här i världen....

Springstoppslämning!

Jag har kommit på hur man kan få lite extra träning samtidigt som man får barnen att förflytta sig i rätt riktning på väg till dagis och skola! Man tar på sig joggingskorna och sen kör man små tävlingar där man ska vara "försten till lyktstolpen" eller liknande och sen går man en bit innan nästa och turas om att välja destination. På dagis kallas denna teknik "springstopp" har jag fått lära mig av fyraåringen (fast då är det bara barnen som springer). Det blir ju inga mega-löparrundor precis, men är perfekt för att köra lite intervallträning, eller bara för att komma igång om man inte är så joggingvan! Ju mer otränad man är desto roligare tycker barnen det är såklart (inget ont som inte har något gott med sig)!

Gör inte ni eget smör?!

Förresten så blir det smör om man vispar grädde för länge! Teoretiskt har jag vetat det länge, men inte provat förrän nyligen! Kändes onödigt att slänga bort en liter för hårt vispad grädde, så jag saltade och vispade vidare...

Eller som jag sa till gästerna: jo, jag har börjat göra eget smör - det blir bara såååå gott! Gör inte ni det??!!

Ohoj alla pirater!

Var tog augusti och september vägen, undrar jag?? Dopkalas, släktbesök och skolstart gjorde vår vardag både glädjefylld och lite stressig, så bloggandet fick tyvärr stå tillbaks lite.... Nu väntar nya utmaningar - att piffa upp en regnig höst med lite guldkant på lervällingen! Ett sätt kan ju vara att göra fina rosor av höstlöv som min fina vän Johanna visade mig igår. Väldigt enkelt - man viker dem bara dubbla, snurrar ihop dem och fäster längst ned med lite ståltråd. Finast blir att göra flera och sätta ihop till en bukett.
(Instruktion och idé kommer från 365 saker du kan slöjda!)

Kalasdags!

Fyraårskalas nr 1 avklarat! När man har två barn som fyller år inom en månad, och båda vill ha både släkt/kompiskalas och dagiskalas får man inte göra livet för svårt för sig.... Men för att inte upprepa sig för mycket kan man göra varianter på de enkla klassiska halvfabrikaten! Som en jordgubbstårta i två våningar. Eller att göra tunnbrödsrullar av grillkorven istället för att ha korvbröd. Till det kan man ha potatiskross med vitlök och örter till de vuxna och potatismos till barnen. Till krossen kokar jag färskpotatis mjuk, krossar till lagom stora bitar och vänder i hackade örter och vitlökssmör. Supergott och enkelt!

Egen risifrutti

Mina barn älskar kall gröt, även känd som risifrutti. Den ger mig dock lite dåligt miljösamvete - för mycket onödig plast och för lite ekologiskt utbud (läs:inget). Och lite för mycket socker och tillsatsämnen för att kvalificera som nyttigt mellanmål! Jag testade att göra egen genom att helt enkelt koka risgrynsgröt, blanda med lite agavesirap och vaniljpulver och röra ner lite vispad grädde. Det blev jättegott (säger maken, själv kan jag inte smaka för det är ju mjölk i...). Dock ratades den av barnen. Inte tillräckligt syntetisk smak, antagligen. Men det är bara att försöka igen! Skam den som ger sig.

Enklaste återvinningen

Långärmad tröja med smutsiga ärmslut (blir era barns tröjor också så??) + sax = t-shirt

Samma sak gör vi med tights som får hål på knäna! De får ett nytt liv som shorts... Det som är så bra med t-shirttyg är att det inte repar sig så man behöver inte ens sy!